12月13日(金)の夕飯

①梅大葉春巻き

　大葉→チーズ→たたき梅→鶏むねほぐしを乗せて巻くのですが、鶏肉が足りなくなったので、冷凍庫のちくわを入れてみました。うん、美味しい！鶏肉より楽だしアリだわ。連日揚げ物が面倒だったので、今日は揚げ焼きに。長女は「なんかオシャレ」wって言ってたけど、私はやっぱりきつね色に揚げた春巻きの方が好きだな。

②いんげんごま和え

③高野豆腐煮