9月26日(木)の夕飯

①麻婆豆腐☆

　いまだに麻婆豆腐は上手くできない。豆腐は塩入りのお湯で湯がいたけど、やっぱり水分出てくるし。お店みたいな美味しそーーな麻婆豆腐作れるようになりたいです。食べれば美味しいんだけどね。

②もやしサラダ☆

③ナスの煮浸し

　ごま油で炒めて、油を吸ってしんなりしたら砂糖+だし醤油+みりん+水で10分ほど煮て、後は冷やしておきました。うんまー！！私と夫は唸るほど美味しかったけど、子供達はナスベーコンやナス豚おろし煮の方が好きだって。