7月18日(木)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中2娘、小6娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に水土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。




①からあげ

 お義母さんから教わった下味。酒大7+砂大1を揉み込む→醤油大5+だし醤油大4+玉ねぎすりおろし1個+ごま油大4+オイスターソース大1+鶏ガラ大2+塩小1+にんにく+しょうが。これが2kg分だから、この半分で味つけました。が、ちとくどかったし、けっこう焦げた。


②オクラ豆腐


③コンソメスープ

 玉ねぎ、ベーコン、コーン。