①手作りピザ
初めてのピザ。頑張って６枚作りました。覚えのためレシピ等は下に記しておきます。美味しかったけど、全体的に味が濃かったな。
②コーンスープ
長女の好みをきいてくれて、冷製で作ってくれました。美味しい〜♪
＝ピザ作り＝
生地☆
（うちのＨＢは古いので、水分を先に入れる）
・水 145～150ｇ
・オリーブオイル 20ｇ
・強力粉 200ｇ
・薄力粉 50ｇ
・砂糖 20ｇ
・塩 3ｇ
・ドライイースト 5ｇ
1.これらをＨＢに入れて生地コース。1ｈ50ｍ
2.打ち粉しながら三等分して丸め、ぬれ布巾かけて20分（トースター皿の上）
3.クッキングペーパーの上で、麺棒に打ち粉しながら20～24ｃｍぐらいまで広げ、端を少しつまんで盛り上げる。
4.オーブンを220℃に余熱
5.ベースを塗り、具材トッピング
6.オーブンで13分。（2枚目以降はmax210℃で13分）
7.2枚目以降は皿に乗せて置いておく
照り焼きチキン
＊ベース＊
マヨネーズ
＊具材＊
玉ねぎと鶏肉を炒めて、酒+醤油+みりん+砂糖で味付け、最後にとろみ付け→上にチーズ
＊トッピング＊
刻み海苔
トマトピザ☆
＊ベース＊
オリーブオイル+にんにく黒胡椒＋ガーリックパウダー
＊具材＊
チーズ→半月切りトマトを敷き詰める→ハーブソルト+バジル+黒胡椒
きのこピザ☆
＊ベース＊
オリーブオイル
＊具材＊
エリンギとえのきをバターで炒めて塩コショウ、粉末だし、醤油+みりん→チーズ
＊トッピング＊
かいわれ大根
マルゲリータ
＊ベース＊
お手製ピザソース
＊具材＊
トマト（ミニトマト）、ピーマン、モッツァレラチーズ→チーズ→バジル
明太もち☆
＊ベース＊
オリーブオイル→明太子パスタソース(レシピでは2人前だったけど、だいぶ濃かったから1人前で良さそう)
＊具材＊
もち、ベーコン、コーン、バター(忘れた)→チーズ→マヨ
＊トッピング＊
刻み海苔
午前中に献立立てて買い物行ったのと、午後の習い事の送迎以外はずっとピザ作りしてたｗ
大変たったけど、何だか楽しかった♪