5月27日(月)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中2娘、小6娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に水土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。




①紅茶豚

 紅茶で煮てから、たれに漬け込むだけ。たれはみりん酒が入ってるので、私はいつも小鍋で沸騰してから粗熱とってジップロック入れて漬け込んでます。


②ほうれん草ツナトマト

 ほうれん草は鍋にザル引っ掛けて1分半蒸してます。


③かぼちゃスープ

 玉ねぎ入れ忘れたけど美味しかった。かぼちや湯がいてミキサーかけて、鍋に戻して牛乳+コンソメ。冷めたら冷蔵庫で冷やします。




今日は朝のうちにしておくことが多くて、冷めるの待つのが間に合わなくて、昼休みに冷蔵庫に。