4月24日(水)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。




①豚ステーキ


②ナスピーマン味噌炒め

 多めの油(ごま油+サラダ油)でナスを炒めて、しんなりしたらピーマンを加える。サッと炒めたら調味料(酒+砂糖大2+味噌大1)を加える。久しぶりに作ったけど、子供達からも大好評でした。夏は頻発しそうです。


③鶏たけのこ煮

 今年はたけのこ表年みたいですね。めっちゃ美味しいやつ作ってくれました。


④味噌汁

 じやがいもとお麩。