4月12日(金)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。




①厚あげの柳川風煮

 子供達は好きじゃないやつ。厚あげとごぼうをだし醤油+砂糖+酒+みりんで煮込んで、卵でとじます。


②だし巻き玉子

 卵8個、だし醤油大2、砂糖小4、水150cc。作るのは時間かかって大変だけど、美味しい。


③ささみきゅうり

 春巻きの時に残しておいた鶏むねほぐしをきゅうりと一緒にごまドレで和えました。