①トマトチキン
夫不在(友達とご飯)につき、夫の苦手なトマトチキン。なんで好きじゃないんかなー。めっちゃ美味しいのになー。玉ねぎをにんにくとオリーブオイルでよく炒めて、トマト缶+水+コンソメ+塩を加えて混ぜながら煮詰める。これを塩コショウ振って焼いた鶏肉にオン。子供達と一緒にナイフとフォークでいただきました。次女もあんまり好きではないらしいけど、私と長女は好き。
②さつまいも甘煮☆
これも夫が苦手なやつ。子供達は大好物。
③レタス
④ホタテ刺身
私だけ密かに楽しみました。うんまい!大きいから2粒で十分。大満足。