12月25日(月)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。


今日はクリスマス当日!
ですが、普通ーーの夕飯ですよーー。
はい、どーん。



①麻婆豆腐

 いつもこの麻婆茄子のレシピで麻婆豆腐作ってます。豆腐はしっかりレンチンして水分飛ばしてから食べるちょっと前に投入して、炒めてるヘラで適当にカットして混ぜ合わせてます。


②れんこんさつまいも甘酢炒め

 やばー!これめっちゃ美味しい!みんなからも大好評でした。さつまいもは硬いと嫌なので、私は爪楊枝刺さるまでレンチンしました。


③無限ピーマン

 ツナ&ごま油&鶏ガラでレンチンするだけ。