4月7日(金)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。




①ローストビーフ

 今日のは解凍しきれてない肉を使ったので、火加減がいつも以上にわからなくて、ノン沸騰で14分放置にしてみました。でも中がまだ完全生状態だったので、もう一度くるんで沸騰2分。それでもまだ生感あったので、レンチンしました…。結局肉肉しい肉になっちゃった。家族はみんなそれはそれで好きらしく、美味しい美味しいって食べ切りましたけどね。


②コンソメスープ

 玉ねぎ、ベーコン、コーン。


③ブロッコリー