3月11日(土)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。




①よだれ鶏

 今日は買い物行かず、家にあるもので作りました。


②チーズリゾット
 次女のリクエスト。みんなからも好評です。私も長女もおかわりしました。

③オクラマヨ
 自然解凍するだけのオクラに、だし醤油とマヨを少し和えるだけです。ズボラな私は、今日は昼過ぎから袋を室内に出しておいて自然解凍し、その袋の中で混ぜ混ぜ。で、さらに盛り付けたのですが、まだ半解凍状態でシャリシャリしてました。アルミの袋は保冷性が高かったか。