2月27日(月)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。




①豚しゃぶ

 もやしは水から。なので、もやし入れて水入れて、沸騰したら少し置いてもやしを取り出す。あとは豚肉を少量ずつ湯がいてザルに上げてくだけ。ちなみに今回はしゃぶしゃぶ用の豚肉じゃなかったので、1枚が大きくて、湯がくたびに箸で小さくちぎりました。


②オクラマヨ

 自然解凍の刻みオクラを使うのでめちゃ簡単です。だし醤油とマヨ少しをよく和えるだけ。


③スンドゥブスープ

 これは本当旨味ーー!!家族もみんな好きです。いつも2袋使います。で、豆腐入れるだけ。