①からあげ
②ナスベーコン
③スパサラ
自家製マヨネーズで作りました。私の大好きなブログのまりえさんが秒でマヨネーズ作れたって紹介してるのを見て、早速作りました。酢が足りなかったと紹介してたので酢を1.2倍にして作りました。本当にあっという間にできました。長女だけイマイチでした。酸っぱいって言ってたので、酢を増やしたのがダメだったのかな。
④くるみ甘露煮☆
正月にしか食べることのないくるみの甘露煮ですが、これ大好きでいつも食べ足りないので、思う存分食べたいなーと思って作ってみることにしました。レシピの7倍量作ったのですが、醤油が濃くて、甘さととろみが足りなかったので、溜まった醤油をキッチンペーパーで吸い取って、砂糖を大さじ1.5ぐらい足しました。これこれー！めっちゃ美味しい〜♪