1月18日(水)の夕飯

①豚キャベツクリーム煮

　姉のオリジナルレシピ。塩コショウしてから小麦粉まぶした豚肉とキャベツ炒めてから生クリームひとパックと同量の牛乳入れて軽くグツグツしてそこにコンソメ、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、粒マスタード入れて(←私がマスタード苦手だから入れてない)とろみ出るまでグツグツしたら完成。みんな美味しいって言ってたけど、夫は同じキャベツと豚肉なら回鍋肉の方が嬉しいな、って。

②れんこんきんぴら

③豆腐サラダ