今日は朝からグラタン作りとミニピザの材料切りは、大変だった。
このレシピ、めっちゃ簡単なんだけど、夫はホワイトソースたっぷりのグラタンが好きなので、これとは別にホワイトソースも作りました。バター30gを溶かして、小麦粉大さじ大盛り3を加えてよく混ぜ、牛乳で少しずつ少しずつ伸ばす。一度冷えるとダマになっちゃうので、朝のうちに具材入りの方と、その上にホワイトソースをたっぷり、グラタン皿に入れチーズも乗せておきました。夕方はレンチンしてからトースターで焼くだけ。
②ミニピザ
餃子の皮ピザ。ベーコン、コーン、玉ねぎ、ピーマン、トマト。子供達大好きなやつ。
③ツナマヨ冷奴
ツナマヨ乗せただけ。