10月21日(金)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。




①フライドチキン

 ムネ2枚、モモ2枚です。薄めに大きくカットして袋へ→卵割り入れてもみもみ→小麦粉+ハーブソルトたっぷり+塩コショウ+バジル+ブラックペッパーを入れてもみもみ。これを揚げてくだけです。5回揚げたな。疲れた。けど、美味しいー!

②シーザーサラダ
 レタスにフライドオニオンを乗せただけ。

③クリームスープ
 ベーコンと玉ねぎをバターで炒めて小麦粉絡めて牛乳で伸ばし、コンソメで味付け。牛乳と水を適当に足してお好みのスープに。しっかり玉ねぎ炒めたおかげかめっちゃ美味しかったです♪