10月14日(金)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。




①ナスのボロネーゼ

 ナスのめっちゃ美味しい食べ方見つけた!ってぐらい美味しかった。


②ポークピカタ
 塩コショウして小麦粉まぶして卵つけて焼くだけ。大量に(トンカツ用豚肉を8枚)焼いたので時間かかりましたが、次女以外から好評でした。肉についてたマスタードソースで食べたり、ケチャップで食べたり、塩コショウで食べたり。各々好きな食べ方してました。

③豆腐コンソメスープ
 豆腐、ベーコン、コーンのコンソメスープです。火の通りが早いので、さっと作れて子供たちも好きな1品です。