8月31日(水)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。




①梅大葉春巻き

 大葉1枚→チーズ半分→たたき梅→鶏むねほぐしを乗せて巻いて揚げます。中は火が通ったものばかりだからきつね色になったら完成です。みんな好きだけど、子供達はポテサラ春巻きの方が好きだって言ってたわ。

②小松菜ナムル

 栄養満点。子供達も嫌がらないので、小松菜料理はこればっかり。

③かぼちゃスープ
 お義母さんの。かぼちゃだけ(玉ねぎ入れないん)だって。甘くて美味しかった。

④ニラごぼう炒め
 きんぴらごぼうにニラ入ったみたいな感じ。