5月24日(火)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。




①ナス豚おろし煮

 ごま油たっぷりでナスを炒めて取り出し、豚肉を炒めて色が変わったらナスを戻して、大根おろしを加える。砂糖+だし醤油で味付けしたら完成。長女からのリクエストです。


②キムチーズ巾着

 刻んだキムチ、納豆1パック、ピザ用チーズをボウルの中でよく混ぜて、うすあげに詰めて、平らにして両面焼く。醤油を垂らしていただきます。次女の大好物。


③土佐煮

 ママ友からもらったたけのこ、これで最後です。子供たちは好きじゃないです。