9月14日(火)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。



①厚あげ大根煮

 ドライカレーの予定でしたが、焼き豚が手に入ったので変更ー。私には美味しく感じたけど、子供達には薄かったらしい。大根は必ず下茹でしています。苦味はなかったです。

②千切りキャベツ
 これ、面倒ーなんだけど、夫も子供も大好きなんですよね。7枚分ぐらい切ったので腱鞘炎なりそうです。

③いんげんごま和え
 最近はめっきり冷凍いんげんばかり使っています。自然解凍できるので、置いといて和えるだけ。砂糖、だし醤油、すりごま、マヨ少し。子供達大好きです。

④焼き豚
 お義母さんから昨晩いただいたものです。はー美味しい。