9月9日(木)の夕飯

①ハヤシライス

　玉ねぎと牛肉のみ。長女の大好物。

②かぼちゃサラダ

　レンジだと水分が多すぎたりして美味しくないので、久々に茹でてみた。うん、やっぱこの方がいい。ザルに上げて、しっかり水分切ってから、マヨ大1と塩コショウを和えて、レーズンをたっぷり加えます。

③さしみこんにゃく風

　本物のさしみこんにゃくは不評だったので、普通の板こんにゃくを薄くカットして、サッと湯がいて、冷やす。これは人気です。