7月15日(木)の夕飯

①ソースカツ丼

　チキンカツです。たれはいつもの、ウスターソース50、トンカツソース大1、砂糖大1、酒大1、ケチャップ大1、水60。の2倍量。揚げて油を切ったらしばらくタレの中に漬けておきます。じゅわーっとして美味しいソースカツになります♪

②ナスの揚げ浸し

　揚げ物ついでに先に素揚げして、砂糖+だし醤油+お湯で溶いた中に漬け込んで冷蔵庫へ。

③にゅうめん

　味付けは白だしのみ。子供達大好きです。

④塩きゅうり

長女、ナス以外おかわり♪