6月7日(月)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。



①いんげん肉巻き
 夫のリクエスト。肉巻きなんて面倒なの久々に作った。いんげんと人参をレンチンして、豚肉で巻き、巻き終わりを下にして焼き目をつけて、砂糖+だし醤油+みりん+酒で煮詰めました。大人は美味しい♪子供達は好きじゃないです。

②そら豆チーズ
 豆の臭みがチーズでごまかされて、ほぼチーズの味。カリッとして美味しいです。子供達には不評です。


③野菜スティック
 きゅうりは子供達の好物。大人は人参の方が好き。


④味噌汁
 豆腐とわかめ。