これが美味しい！味がしっかりついてるので、レタスたっぷりと一緒に食べてちょうどいいです。
②高野豆腐煮
長女は大好物。きのこ嫌いの次女はテンションだだ下がり。小さなかけらを苦戦しながら食べてました。
③黒豆
次女も小さい頃は好きだったので、乾燥豆からたっぷり作ってたのですが、次女が嫌いになってからはパックのを買って容器に移すだけです。
=段取り=
朝
①豚もも肉を紅茶で1時間ぐらい(かな)煮て、放置。切ってみたら中まで火が通ってたので、ジップロックに調味料ごと入れて、粗熱取れたら冷蔵庫。
②高野豆腐煮、完成まで。
①レタスちぎり
③黒豆を容器に移すw
夕方
①紅茶煮を切って盛り付けるだけ。