12月9日(月)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。



◎厚あげ大根煮
 味薄っっ!!だしを味見したときはまぁ普通かな、と思うんだけどなー。後で味足しておきまーす。

◎ミートソースグラタン
 ミートソースは市販品を使いました。普通に美味しいです。

◎旨キャベツ
 鶏ガラとごま油。古いキャベツをごまかす作戦でしたが、これではごまかせなかった。苦味が…。次女(小1)はあまのじゃくのせいか、味覚がおかしいのか、美味しい美味しい、とおかわりしてました。→翌朝なぜか苦味が完全に消えてました!味付け直後は苦かったけど、一晩置いたら苦味が消えるという謎。ごま油との化学反応!?