◎チヂミ
豆腐、すりごま、卵、シーフードミックス、小麦粉、片栗粉、塩。子供達は見た目でいつも食べたくないって言われるんだけど、食べてみると「美味しい！」って言うの。でも結局おかわりはないです。大人は好きです♪
◎コンソメキャベツ
ざく切りキャベツの上にウインナーを乗せて、コンソメふりかけて弱めの中火にかける。時々かき混ぜるだけ。キャベツがしんなりしたら完成。見た目以上に子供達は好き♪次女(小1)、おかわり♪
◎サラスパ
きゅうり、ハム、ゆで卵。それだけでも十分なサラダにミニトマトを乗せれるのは、豊富に採れる今の時期だけ♪