夏休みが始まりましたー。ラジオ体操のため、いつもと起きる時間は変わらないのですが、子供達が朝家にいる時間が長いのと、お弁当作りが、しんどい…。朝の時間帯は夕飯の下ごしらえをする時間なので、やることは変わらないんですが、やっぱ子供達がいると何やら声がかかるので、集中できない
まぁでもその分、宿題は朝のうちに(+児童館)できるので、帰ってからの宿題との戦いがないのは楽ですね。1ヶ月ちょい、ガンバロ。
◎鶏トマト挟み焼き
酒蒸しした鶏モモをカットして、同じくらいの大きさにカットしたトマトを交互に並べて、とろけるチーズ→パン粉+粉チーズ+ハーブソルト+パセリを混ぜたものをかけてトースターで焼き目をつける。これ家族みんな好きです♪
◎カレーポテト
前回同様、フライパンで蒸し焼きでよく火を通したじゃがいもに、ウインナーを加えて、コンソメ+カレー粉で味付け。
◎酢の物
今日の弁当に入れられるよう、昨夜作りました。