◎あんかけ焼きそば
ごま油で豚肉を炒めて塩麹。シーフードミックスを足して塩コショウ。それからキャベツをたっぷり。ある程度火が通ったら、水+ウェイパーを入れて、最後に水溶き片栗粉と仕上げのごま油。焼きそばの麺は1袋19円のやつ。多めのごま油で焼いてカリッとさせてあります。はぁぁ〜美味しい♪子供達はあまり好きではないけどね。
◎ふかしいも
アルミに包んで炊飯器にポイ、のやつ。くっつかないアルミホイルで包むのがポイント。しかもくっつかない面を表に、しないといけないのに裏にしたせいで、めっちゃごはん粒くっついた…。
◎もずくきゅうり
市販のもずくに塩もみきゅうりを混ぜただけ。トップブロガーさんの真似っこです♪
◎玉子豆腐
物足りなかったので玉子豆腐も出しました。