4月10日(水)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。



◎ブリの照り焼き
  鮭のホイル焼きの予定でしたが、生鮭が1切198円、塩鮭が1切150円、ブリが特売で1切100円だったので、ブリに変更ー!塩麹漬け込んだものを焼いて、醤油::みりん:砂糖=3:2:2:1を絡めました♪やっぱり上手にできない。硬くなっちゃうなー。子供達は魚好きだからおかわりしてくれてたけど。

◎高野豆腐煮
  長女(小3)の大好物。特にしいたけ。ありったけ食べたがります。

◎大根ツナ炒め
  ごま油&めんつゆ(うちはだし醤油+砂糖)で炒めるだけ。これはみんな大好き♪


=子供達のお弁当=
今日は新一年生の集団下校訓練のため、全学年昼前下校。うちの子はもれなく児童館。よって、弁当2人分です。