朝、おでんを作る間がなかったので、献立入れ替えました。おでんは朝のうちに大根の下ゆで30分以上と、具材全てを入れて味付けもして煮込むとこまでやっとかないと美味しくないですからねー。朝が勝負です。
◎ポークピカタ
筋切り→塩コショウ→小麦粉→卵&粉チーズ→バターで焼きました。美味しくできました〜
◎大根&こんにゃく味噌田楽☆
これ、うちではいつも人気♪調子に乗って義実家集まりの時に持ってったら、よその子はあまり好きではありませんでした。次女はおかわりしてました。
◎春雨サラダ☆
春雨はマヨサラダよりこっちの方が美味しいんだよなー♪
〜残り物〜
◎おから
大人には大好評なんだけどな。
=次女(小1)と長女(小3)のお弁当=
今日から新年度。朝はバッタバタでした〜！２人のお弁当と、新しい荷物の準備と、新しい場所へ送り届けるのと。新年度、ナメてましたわ
