2月5日(火)の夕飯◎からあげ 4枚分。強引に3回で揚げました。無理があったな。今までいただきもので常備してた「にんにく醤油麹」がなくなって、塩麹も切らしてたから、酒4+醤油4+ごま油1+鶏ガラ小2+生姜で下味。いつもと変わらず美味しくできた♪◎千切りキャベツ からあげと一緒に食べるのが美味しいです♪◎ポテトサラダ ゆで卵、きゅうり、ハム。◎たらこ煮 お義母さんからのいただきもの♪