11月30日(金)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。



◎手羽元大根煮
  大根を圧力鍋にかけ、湯を切って、手羽元と調味料と大根も戻して圧力鍋。加圧15分で手羽元は箸でつかめないほどほろっほろ♪ただし…味うっすー!色的にはちょうどよかったんだけど(笑)後でだし醤油足しました。

◎大根菜ツナ和え

◎オープンオムレツ
  ウインナーとパプリカを炒めて、卵4つ+マヨ+塩コショウ+コンソメを投入。少しかき混ぜて、ミニトマト落として、蓋して弱火。次女(年長)は好き。長女(小2)は嫌い。

〜残り物〜
◎シーフードグラタン