8月31日(水)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。


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◎ハンバーグ(チーズ&おろしそ)
  いつも量がちょっと物足りないので、今日は多めに作りたくて、肉を300g→400gに増やしてみた。他の材料も1.5倍ぐらいに増やしたら、肉っ気が足りなくて、ゆるーかった。焼き上がりはふっくら美味しかったけど大根おろしがちょっと辛くて、こないだより美味しくなかった。それでも次女は食べてたけど(笑)
いつもより玉ねぎ多めなのを、主人はかなり気に入ってました。肉100%とかのハンバーグより、野菜多めの方が高級感あって美味しい!と大絶賛でした

◎サーモンサラダ
  水菜とカニカマを和えて、スモークサーモンをのせ、オニオンドレッシングで子供2人とも気に入っておかわりを欲しがったけど、サーモンはもうないので諦めてもらいました
これも主人はかなり気に入ってました

◎コンソメスープ
  玉ねぎ人参コーン。長女が大好きなスープ。