6月18日(土)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。

今日は家にあるものDAY


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◎ハンバーグ
  しめじの和風ソース(肉汁醤油酒みりん砂糖)にしました。いつも通り、じゃがいものすりおろしでふっくら美味しく仕上がりました今度の火曜が子供達のお弁当デーなので、小さくて丸っこいのを計4個作って冷凍。美味しい!!けどちょっと濃かった

◎野菜スティック
  義実家できゅうりが過収穫期です野菜スティックだと2本消費します

◎コーンスープ
  玉ねぎ&人参のみじん切りを少なめの水で煮込んで、コーンクリーム缶、同量の牛乳を加えて、レンジで溶かした小麦粉バターを加えます。塩胡椒で味を整えて完成。冷凍コーンもたっぷり入れて、子供達の大好きなスープです