今日は家にあるものDAY

しめじの和風ソース(肉汁醤油酒みりん砂糖)にしました。いつも通り、じゃがいものすりおろしでふっくら美味しく仕上がりました
今度の火曜が子供達のお弁当デーなので、小さくて丸っこいのを計4個作って冷凍。美味しい!!けどちょっと濃かった


◎野菜スティック☆
義実家できゅうりが過収穫期です
野菜スティックだと2本消費します


◎コーンスープ
玉ねぎ&人参のみじん切りを少なめの水で煮込んで、コーンクリーム缶、同量の牛乳を加えて、レンジで溶かした小麦粉バターを加えます。塩胡椒で味を整えて完成。冷凍コーンもたっぷり入れて、子供達の大好きなスープです
