3月21日(月)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。


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◎しゅうまい
  フライパンで焼き蒸ししてみました。少し使う油がちょっと邪魔な感じでした。次は油敷かずにクッキングシートで焼いてみようかな。レシピ通りの量で、フライパン大でぎりぎり入りきらない数でした。で、無理矢理詰めたので、くっつきまくり味はとっても美味しかっです

◎れんこんといんげんの中華炒め
  シャキシャキ美味しい~

◎具だくさん中華スープ
  しいたけ、にんじん、えのき、エビ、卵。なかなかいい味でしたしいたけの戻し汁は子供達には「臭い」と感じたようです。もう使わないでおこう。

◎納豆オムレツ
  ネギたっぷりで