7月29日(水)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。

所要時間:約30分
昼20分、夕10分

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◎ナス豚おろし煮

◎コンソメキャベツ
  ざく切りキャベツを鍋に入れ、適当な大きさに切ったウインナーを乗せ、コンソメふりかけて弱~中火で(キャベツの水分だけで)蒸し焼き。時々かき混ぜるだけでOK超簡単美味です

~残り物~
◎ハヤシライス
◎オクラ納豆

~おやつ~
◎紅茶マフィン
  今日はやすみだったので、前から作りたかった紅茶マフィンに挑戦。…挑戦というほど難しい工程も全くなく。30分ほどで簡単に美味しく作れましたでも紅茶の味は全然しなくて残念。


=貴重な平日休み=
祝日のない週は平日休みがあるのですが、あっという間の1日です今日は、スマホに溜まった写真をパソコンに落とし、整理。子供たちのおもちゃ箱を整理&掃除。昼ごはんを適当に済ませ、外回り。保護者会の会計役なので、指定の銀行窓口で入出金。電機屋さんへ行って、こないだ購入した電話機の不良品交換。ちょっとだけ休憩がてらタリーズでカフェオレ購入。ちょっと遠めのスーパーで29(肉)の日セールをやっていたので、鶏モモ、ひき肉、手羽元を買いだめ。家に帰ってからは会計役の出納帳記入。洗濯物片付け。夕飯作ったら、もうお迎えの時間を過ぎてました。慌ただしいわーでも、今日は気になってたことが色々片付いてよかったです