sakanadamart.netほぇ〜…楽天のふるさと納税にさかなだマートさんの商品があるぅ〜
ちゃおーん
(. ❛ ᴗ ❛.)ﾉｼ
ふるさと納税の返礼品になってることを
メルマガ読んでて気づいたゆっぴ～です。
我が家のお気に入り、さかなだマート さん。
ふるさと納税じゃなく普通に利用してるんですが、
メール整理しながら過去のメルマガを読んでたら
『鹿部町のふるさと納税返礼品に選ばれました』
…って、え？
楽天で『さかなだマート』と検索かけたら
鹿部町の海産物おすすめセット的なのが
なんと！わんさか出てくるじゃないかっ！！
（気づくの、遅すぎる）
飲食店への素材卸もしてる業者さんなので、
プロ向けの冷凍・加工技術がすごく良い！
それを個人宅でも利用可能で小売もしてるけど、
ふるさと納税する方だったらそっちのがいいかも…
と思ったので、ご紹介しておきますね。
我が家の絶賛☆推し商品は石狩鍋のセット↓
お好みの野菜だけ用意すれば
魚介やら芋もちやらイカ飯やらどっさりあります。
味付け用のうに味噌がめっっっちゃ絶品！！
ただし、具材を全制覇するとなったらうちの旦那さんですら
腹パンMAXになる特大ボリュームなので食べ過ぎ注意ね〜
函館にほど近い、噴火湾を臨むエリアなので、
イカも美味しくておすすめです。
これ↑けっこう大きくて肉厚です。
焼いてもぱさつかず、しっとりした一夜干しなので
旦那さんのお気に入り（おつまみに最強だって）
シンプルな沖漬けはアレンジがきくのでおすすめ。
水揚げしてすぐに漬け込んだのが冷凍されて届きます。
解凍したら『自分で捌く』手間はかかりますが、
（たぶん説明の紙が入ってると思うんだよな）
この沖漬けは肝醤油も作れるくらい鮮度いいんですよね。
シンプルに丼に盛ったご飯に乗せても良いし、
甘めの出汁で味を含めた里芋と合わせてさっと煮るとか
きのこと合わせて和風パスタにしても美味しかった。
この↓イカ尽くし、おかずにもおつまみにも良き。
イカが好きな方は是非。
上の沖漬けとかも含まれているのでお得感すごい。
肝が苦手じゃなければ『ポンポン焼き』絶品です♡
（私は不得意なんだけど、臭みがないから食べれたよ）
こちら↓サステナブルを意識される方は是非。
売り物にするにはサイズ感が少々小ぶり…とか
水揚げの際についた傷があって…とか
加工の際に不揃いになった部位で…とかの、
いわゆる『訳あり』にせざるを得なかったけど
正規品に劣らない高品質な噴火湾産の魚介類が
どどどーーんっと詰め合わせられて届きます。
冷凍庫をしっかり空けて待機しましょう(笑)
へぇ、ふるさと納税だと４回の定期便もあるんだ…
訳ありなので魚介の種類は選べないんだけど、
これね、本当に毎回届くの楽しみなセットなの。
↑
うちはこれに丸ごとのエゾメバルが入ってたので、
それがきっかけになってアクアパッツァ祭りを
ちょいちょいと開催するようになったんだよね。
（今ではそのためだけに丸ごとのエゾメバルを買ってる、安い）
まぁ…我が家はたぶん普通に買うんだけど(笑)
道産子じゃないからこそわかる道産品の旨さ、
これからもたくさん楽しみたいと思います〜♡
贈り物としても自信持っておすすめできる
商品がてんこ盛りとなっているので、
鹿部町へのふるさと納税…というよりも
さかなだマートさんだから推しときます！
さかなだマートさんの社名は出てないけどね(笑)
そんなこんなです。
８日のラッキーフードクエストをこなすため、
有り物だけでそれっぽく作ってみた『ちらし寿司』
椎茸の炊き込みご飯の素＋人参で炊いたご飯に
かんたん酢を仕上げ段階で混ぜ込んでさっぱりと。
錦糸卵は面倒くさ…の代わりにレンチンふわふわ卵、
少しずつしか使わないから残ってた三つ葉もぱらり。
お吸い物は、これまた残ってた紅白のなるとと
いただきもののおぼろ昆布で簡単に作って、
なんとかかんとか、お正月食材の半端ものも
賞味期限内でちゃんと使い切れました〜
あとは…お餅だけど、ま、日持ちするので…いっかな。
それでは皆さん、ご機嫌うるわしゅう〜
(｡•̀ᴗ-)✧ ciao!!!