麻布十番駅から徒歩数分の場所にある隠れ家的なA10ホテルと言う小さなデザイナーズホテルの中にある TOTANUKI と言うレストランに行きました。
最近は通っている和食やミシュラン星付き店 ご近所グルメを楽しんでいます。
和食 フレンチ 朝食 ランチ ディナーなど様々なものが楽しめ今は海外からの観光客はいませんが、海外からの観光客が好きそうな天ぷらとお寿司のコース フレンチ 寿司 天ぷらコースなどもあります。
36ヶ月熟成の生ハム
鰯と茄子の前菜
ピスタチオをまとったフォアグラとホロホロ鳥のテリーヌ
とうもろこし
先程のとうもろこしですが、芯は帆立とオマール海老のムースになっていて見た目は普通のとうもろこしに見えますが、手がかかった一品です。
枝豆のスープ
赤座海老
グラニテ
ミルクフェッド仔牛のロティ リードヴォー
濃厚な抹茶ガナッシュのとたぬき最中
和食とフレンチの料理人がいますが、フレンチの料理人の早見さんはラトリエロブションのパティシエのトップを任されていただけあり 先程のグラニテやデザートはかなりおすすめですし美味しかったです。
ワインもコラヴァンで多数あり良いものがグラスで楽しめます。
アラカルトもあり和食 洋食と好きなものを軽く食べれ美味しいワインもたくさんあるからふらっと行くにも良いです。
玉子焼きも美味しかったしふらっとご近所グルメを楽しみに行けるお店です。
