最近、純粋はちみつにハマっています。
大阪の交野市私市に大阪で唯一の
専業蜂屋「茨木養蜂園」があります。
そこの「アカシア蜜」と「百花蜜」を買い、
実際に食べてみました。
無精製、無添加の天然のハチミツなので、
そのまま食べても本当に美味しいです！
僕はコーヒーはブラック派なのですが、
たまに甘さが欲しくなる時があります。
そんな時にこのハチミツを小さじ一杯
入れると、ちょうど良い感じになり、
最高です(^^♪
加工処理されているはちみつと比べると
少し値が張りますが、それでも
凄く美味しいので買いたくなりますね。
ちょうど国産のレモンも買ってきたので、
妻が「はちみつ漬け」にしてくれました。
はちみつもレモンも体にも良いので、
そのまま食べたり、お湯を入れて
飲んだりしようと思います。