大学いも完成★完成しましたぁ 食べやすい大きさに切り 160度の油であげ きつね色になったら ひとまずキッチンペーパーで油をとる 180度に油の温度を上げ 再び2~3分ほど揚げたら 大学いものカラメルと合わせて 出来上がり~~~ 冷蔵庫で冷やして食べるともっとおいしかったです 黒ゴマがあったら 大学いもらしさが もっとでたのにな~~~ 以上 大学いも レポでした にほんブログ村