今日はずっと楽しみにしてた
キムチ講座に参加してきました
主催は先日のお味噌講座と同じ
キムチ作りもとっても楽しかった
はじめましての方へ！
パソコンが苦手だけど
- 自分でホームページを作りたい！
- 自分のホームページを持ちたい！
そんな初心者さんのために
寄り添った制作やサポートをしています。
詳しくは、プロフィールをご覧ください。
1ヶ月くらい前だったかな？
キムチもやりた～い！
って参加表明してから
ずっと楽しみにしてました
キムチ作るのは初めてだったんだけど
横浜にいるときに
お友達がチラホラ水キムチを作ってて
参加したかったんですよね～
結局、参加することもなく
千葉にお引越しになっちゃったんだけど
まさか、千葉でもキムチ講座してる人と
出会えるなんて
今日は白菜のキムチ
白菜半玉を使って1キロのキムチを作ります
とにかく白菜をバシバシ切ったよ
覚えきれないくらい
いろんなものを入れてヤムニョムを作りました
あとでレシピもいただけたので
覚えられなくても安心でした
白菜とヤムニョムを混ぜて完成！
今日からいただけるということで
味見がてらちょっとつまんでみました
漬かりは浅いものの
しっかりキムチ！
これおいしい
日に日に発酵して味が変わるので
味変を感じながら楽しみたいです
1か月後にはなくなっちゃうと思うと
何だか惜しい気もするけど
おいしい時期においしくいただくのが
一番しあわせかなと思います
午後は、ホームページを納品したお客様と
Zoomで納品後のサポート
メールだけよりもZoomでお話したほうが
理解してもらえることもあると思うので
こういう時間は大切だなと思います
さて、明日は子供プログラミングクラブ！
準備も終えたので
何かネタを考えて明日に備えます
前回はじゃんけんゲーム作って
みんなにやってもらったんだけど
明日は何作ろうかなぁ…
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2月6日(火)
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