台風の接近とともに熱風の吹き荒れる日…
訪問してきたのは こちら…
【麺屋 じろ吉】さん
R８沿い 三条市猪子場にての営業です！
ちなみに 前回訪問は2年前…
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昼ビール＋つけ麺を食べてました＾＾
この日は 嫁の実家での墓参り…
それを終えての到着が開店３分前！
（てか開店時間を目指した？＼(･ω･`)ソダナ）
家族４人での訪問…
当然 一番での入店でした（＾◇＾）b
では 先ずはメニュー表を見て…
検討タ～イム♪
らーめんメニュー…
炒飯メニュー…
で 4人での訪問なのにオーダーは６品！
しかも 全て違うメニュー…(^^ゞ
ホント 面倒な客です事＼(･ω･`)その通り！
で 提供待ちの間に卓上等パシャリ！
すると 割と早めの着丼でした♪
【もやしあんかけ麺】
＠950円
私のオーダー品が一番でした♪
そしてこの後 嫁の味噌・末っ子の背脂…
やや遅れて 次男の上海やきそばが到着！
（画像は無しm(__)m）
もやしあんかけのスープは醤油ベース…
そこに複雑な味が絡み 旨味たっぷり＾＾
激熱の餡が混ざりかなり危険なヤツ(^^ゞ
コレは 慎重に食べ進めませう＾＾
麺は 縮れの付いた中太クラス…
しっかりしたコシで 餡の抱上げも上手…
そして実に慣れた動きで…ん？違うか(^^;
具材は メインのもやしがシャキシャキで…
豚肉・木耳・筍・小松菜他 具沢山♪
半ライスオーダーからのMYど丼！
コレもアリだと思います(*￣0￣)/
でも この日は他に２品オーダー…
そして ４人でシェア♪
【玉子チャーハン】
＠820円
【焼豚チャーハン】
＠900円
ややオイリーなチャーハンはラードを纏い…
味・香りとも抜群！
そしてパラ・シト・フワのバランスが絶妙…
じろ吉さんのチャーハンは マジ旨し！
そんな訳で 程なく完食！
もう 充分に堪能させて頂きました＾＾
いやぁ～ 旨かった(￣▽￣)b
ご馳走様でした
美味しかったです また寄らせて貰いますね
それでは また明日(￣▽+￣*)