フランス語の先生に、フォワ・グラの缶詰をいただきました。
フランスからいろいろ送ってもらったものの中から、おすそ分けをふたたび！
とてもメジャーなメーカーのものだそう。
「え、、知らないの？」
うーん、買わないから、知らないのだよ。
底が開いているのは、取り出しやすいため。
初めて見た形状です。
そして本当にすぽんときれいに出てきました！
IGP（地理的保護名称）がついたよい製品です。
使われているのは、南西部の鴨のフォワ・グラとゲランドの塩のみ。
アペリティフにして、いただきました！
とてもしばらくぶりに缶を食べましたが、真っ当においしい商品でした。気軽でよいですね。
ティミュットをのせて。