夏祭りで焼きそばを

　高洲２丁目の夏祭り。「高洲ひまわり」のところで焼きそばを作りました。10食分の麺を３袋、豚肉やキャベツと一緒に焼いて作るので、力作業になります。歴史もあり、定番となった焼きそばを作れるのは楽しみとなっています。一昨年と昨年は、日程や諸事情により出店できなかったようです。
　明日（26日）もいろいろと日程が立て込んでいますが、夕方以降にまたお手伝いできそうです。