De Halve Maan
メムリンク美術館の見学を終えて、ベギン会修道院へと
歩いている途中、ワル広場あたりでぷ～ん…とビールの匂い。
このアーチの奥がビールの醸造所になっていました。
こんな町なかに醸造所があるなんて！
敷地内にはレストランもあり、ランチをいただきました♪
レストランにはビールの醸造所らしい機械も
飾られていました。
ビールを瓶詰めする機械ですかね？
棚に飾られたビール瓶もステキなインテリアになっています。
こちらの醸造所で作られている
Brugse Zotというビールをいただきました。
ホワイトアスパラガスのスープ。
スープというよりポタージュですね。
これだけでお腹はかなり満たされます。
メインはビーフの煮込み。
これがしょっぱいっ(>_<)
ビールをおかわりしてもらうためなのでしょうか。
ビーフはとろけるように柔らかく、申し分ないのですが、
この塩気をなんとかしてもらいたいものです(◎_◎;)
デザートは、チーズケーキ。
甘すぎず、ちょうどいいボリュームで美味しくいただきました♪
ベルギー旅の記録
ブルージュのレストラン