La Paella Real
思い返せば、旅の間、１度も食べていない名物料理がありました。
パエリヤです！！
スペイン最後の夜は、パエリヤ専門店で
コース料理をいただきました。
注文したのは、前菜とドリンク、デザートも込々のコース。
ドリンクはサングリアをチョイスしたらデカンタで来ちゃった！
日本のスペイン料理屋の常識で物事を考えていると、
驚くことばかり。
メニューの“前菜”の部分には、複数の料理が記されていました。
当然、一品チョイスするものだと注文しようとしたところ、
違う、違う！
って。
はぁ？何が違うの？？
書かれている前菜はすべてコースに含まれているんですって。
もう、驚くことばかり。
このコロッケも…
このイカとポテトのお料理も。
ぜぇ～んぶコースに込々！
食べるならスペイン！
ホント、そう言い切れるくらいスペインは食の都だと思います。
メインの魚介のパエリヤの登場です♪
このあたりから、強面のウェイターさんたちの笑顔が
見られるようになってきました(;^ω^)
エビがたくさん♪
お皿にキレイに取り分けてくれました♪
本場のパエリヤって、黄色くないんですね。
味も、日本で食べるのと違うのですが、
過去に１回だけ、このパエリヤと色も味も似たものを
日本で食べたことがありました。
横浜のスペイン料理屋“カサ・デ・フジモリ”です。
カサ・デ・フジモリのパエリヤに違和感を感じていたのですが、
実は、カサ・デ・フジモリのパエリヤこそが
本場の味だったのですね。
デザートは、アイスクリームと…
レアチーズケーキ。
あり得ないくらいの充実感！
スペインは間違いなく食の都です！！！
スペイン旅の記録
マドリードのカフェ
