野菜と鶏肉のクスクス

　 Elle a Table の地中海料理特集を読んでいたら

　 　クスクスが食べたくなったのでとりあえず冷蔵庫へ。

　 クスクス、鶏肉（胸肉）、玉ねぎ、ズッキーニ、にんじん、

　　 じゃがいも、ターメリック、シナモンパウダー…

　　 嬉しい事に必要な材料がすべて揃っていました。ラッキー！

　　 それからついでにフムスも作ってみました。

　　 これもヒヨコ豆からタヒニまですべて材料が揃っていたので

　　 まずは1年ぶりに使うバーミックスを箱から取り出して

　　 そこからスタート。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　野菜がとろけるくらい柔らかく煮込んであります。