どーも ゆきりち です
見ていただきありがとうございます
やっとこさレシピ紹介
なんか久しぶりな気がするよ、
少しでもお役に立てたらと思って
時間を見つけてやってます
マイペースですみませんー
ではー
いつもの作り置き＆おうちごはんから
春キャベツの梅おかかがけ
の紹介です
春キャベツってホント美味しいよねー
柔らかくてあっとゆう間なくなってしまう
また買いに行かねばーーー
オカズにしたおうちごはん↓
✼••menu••✼
□手羽先の北京ダック風※
(五十嵐美幸 さんのレシピ )
＋にんじんとクルミのレモンラペ※
＋たたききゅうりの酢醤油漬け※
＋いつもの味玉※
□お味噌汁(豆腐・油揚げ・しめじ・万能ねぎ)
□春キャベツの梅おかかがけ※
□アーリーレッドのマリネ※
□初採りワラビ♡
＋もやしと油揚げのゴマ辛和え※
※は今週のゆる糖質制限作り置きから▶作り置き🔗
春キャベツの梅おかかがけ
☞ 材料 ☜
●春キャベツ 小さめのもの１／２個
□梅干し １個
□しょうゆ 大さじ１
□かつお節 お好み量
☞ 作り方 ☜
梅干しは、種を取って包丁などでたたき、醤油と混ぜる。
キャベツは半分に切って、芯は取り除き、ふんわりラップで包んで
６００Ｗで２分ほどレンチンする。
(半ナマ程度、余熱でしんなり)
熱いうちににとかつお節をかける。だけやで
なんかもー
レシピってほどのもんでなくてごめんなさい
食べ方だな、簡単な食べ方
梅おかかは、お好きな味・量に調整してね
あと、小鉢に入ってるワラビね、
ワタシがちょっとだけ採ったの
(ﾃﾞﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━! 田舎っぺ丸出し
)
)ワタシ、ワラビ採るのめっちゃ好きなのよ
食べるより採るのが
山には入れないから、その辺で、だよ
(その辺にワラビ生えてんのかって話だけど、
生えてんのよ
)
)とりあえず、初物だから
笑いながらいただいたよーおほほほほ(´Oノ｀*)
最後まで読んでくださって、
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