どーも ゆきりち です
いつも見ていただきありがとうございます
ちょっとなんだか･･･
楽天イーグルスが強くて
まだ始まったばかりだし、
にわか喜びになるのもイヤなんだけど、
去年、散々裏切られたせいで
今年は全然期待してなかった分
やたら嬉しい
でも失速の可能性も大だから(笑)
とりあえず静かに見守ろう
そして、吉田くんもガンバレ
今日も
ゆる糖質制限作り置き＆おうちごはんから
オイスター照り焼きチキン
の紹介ですー
いつもの照り焼きチキンに飽きたら
ちょこっとオイスターソースに変えてみよー
見た目には変わりないけど
あれ、今日のなんだか
いつもより( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ってなるかもーーー
オカズにしたおうちごはん↓
✼••menu••✼
□オイスター照り焼きチキン※
＋小松菜とえのきのジャコおかか炒め※＋🍅
□サーモンとマグロのお刺身
□味噌汁(ワカメ・椎茸・豆腐)
□柑橘キャロットラペ※
□大根の塩辛煮※
□厚揚げとがんもの出汁煮※
※は今週のゆる糖質制限作り置きから▶作り置き🔗
オイスター照り焼きチキン
☞ 材料 ☜
●鶏もも肉 １枚
□オイスターソース・しょうゆ・砂糖(ラカント) 各小さじ１
□みりん・酒 各大さじ１／２
□水 大さじ１
▲サラダ油 適量
☞ 作り方 ☜
鶏もも肉は、余分な脂を取り、皮面にフォーク等でブスブス刺してから
半分に切る。←大きさはお好みで
フライパンにサラダ油を中火で熱しを皮面から入れて焼き目が着くまで焼き、
返したらフタをしてさらに焼き、
火が通ったら一旦取り出して
フライパンの脂を
キッチンペーパーで拭き取る。
同じフライパンに□を入れて、煮詰めながらを戻し入れてからめ、
を戻し入れてからめ、テリテリにする。
だけやで
お好みで、七味やブラックペッパー、
ゴマをふってねー
お弁当にも入れたよー
