どーも ゆきりち です
見ていただきありがとうございます
先日、レシピブログさんに
お誘いいただいて
年度末の忙しさから抜けたので
４月から登録させてもらったんだけど
だけど･･･
使い方が･･･分からない･･･
アメブロと連携出来るのかな
ぅぅぅぅ
こーゆーの苦手すぎて
SNSに
向いてないワタシ
さてー、
今日もいつもの
ゆるっと糖質オフ作り置き＆おうちごはんから
チキンとウインナーの
トマトカレー煮込み
の紹介ですー
糖質制限中は、
カレールーの使用はご法度
すんごい糖質高いもんねー
コレ、代用できるメニューだよー
辛くない、優しいカレーって感じ
もちろん
糖質オフしてなくても、
カレー味のおかずとしてイケまーす
メインオカズにしたおうちごはん↓
✼•menu•✼
□チキンとウインナーのトマトカレー煮込み※
＋ゆでたまごのバジルピクルス※
□野菜スープ(豆苗・キャベツ・エリンギ)
□柑橘キャロットラペ※
□大根ときゅうりとアーリーレッドの浅漬け※
□
※は今週のゆるっと糖質オフ作り置きから▶作り置き🔗
チキンとウインナーの
トマトカレー煮込み
☞ 材料 ☜
●鶏もも肉 １枚
●ウインナー ５〜６本(糖質０のもの使用)
●玉ねぎ １／４個
□トマト １個
□カレー粉 小さじ１
□無糖プレーンヨーグルト 大さじ１
□しょうがチューブ・にんにくチューブ 各小さじ１
▲塩コショウ 適量
☞ 作り方 ☜
鶏肉は一口大、ウインナーは斜め半分に、玉ねぎはみじん切りに、
トマトはあらみじん切りにし、
□は全部混ぜておく。
フライパンまたは鍋に、サラダ油と玉ねぎを中火で熱し、
火が通ったら、鶏肉とウインナーを炒める。
□を加え、汁気が少なくなるまで炒め煮にする。
最後に塩コショウで味を整える。
だけやで
スパイシーさが欲しいって方は
色々スパイスを足してみてくださいねー
コリアンダーなどなど･･･
(人まかせ
)
)
なんだかんだ言いながら、
ウォークインクローゼットの中
まだまだ寒いけど
衣替えを兼ねて、断捨離し始めたよー
この冬着なかった服と
サヨナラしようと思って始めたものの
･･･
貧乏性炸裂して、全然捨てられない
でも捨てたい
令和をスッキリ迎えたい
って事で頑張るぞー
